Pfeffersteak in Folie

Unsere Wertung: Geht so. Das Steak wird leider sehr trocken.

Zutaten pro Person:

• 2-3 große Kartoffeln (oder 5-6 kleine),
• 1 große (oder 1-2 kleine) Zwiebel,
• 1 Päckchen Pfannen-Sahne-Sauce,
  
• eingelegter Pfeffer,
  
• 2-3 Scheiben Käse (vorzugsweise Maas- oder Leerdammer),
• Salz, Pfeffer,
• 1 Rumpsteak.
  

Und so wird's gemacht:

1) Die Kartoffeln und Zwiebeln schneiden, würzen und untereinander mengen.

2) Das ganze auf der Folie anrichten. Dann das Steak von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und darauf legen.

3) Mit der Sahne-Sauce begießen und Pfefferkörner darauf streuen (Menge nach Geschmack).

4) Folie schließen und ab in den Ofen!

5) Nach ca. 40 Minuten die Folie öffnen und die Käse-Scheiben darauf legen.

6) Nach weiteren 10 Minuten die Folie aus dem Ofen nehmen und auf dem Teller anrichten.

Guten Appetit!